パティシエ BookLive 電子書籍 読んでる 評価


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ここ数年で一般的になってきた職業、「パティシエ」。本来の意味は「菓子屋(菓子を製造する人、販売する人)」だが、昨今のパティシエ・ブームはこの言葉を必要以上に美化している感がある。そういった風潮に一石を投じ、パティシエの実像を描いたのが本書。東京の郊外・下高井戸で<ノリエット>というフランス菓子屋を営むパティシエ。フランス菓子を通してフランスの食文化を伝え続ける永井氏が、フランス菓子の魅力、日本人が日本でフランス菓子を作り、売ることの意義を綴りながら、菓子職人の眼を通した日仏の食文化の違いを語る。
続き・・・



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隙間時間を埋めるのに最適なサイトとして、人気が出ているのが簡単にアクセスできるBookLiveパティシエです。お店に出かけて欲しい漫画を購入しなくても、スマホでサイトから購入すれば好きな時に読めるという所が利点です。
スマホ上で読む電子書籍は、便利なことに文字のサイズを自分用に調節することができるので、老眼のせいで読書を敬遠してきたアラフォー世代以降の方でも難なく読むことができるという優位性があるというわけです。
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作品名 パティシエ
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パティシエジャンル 本・雑誌・コミック
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パティシエ価格(税込) 749円
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対応端末 iphone、ipad、ituch、Android、PC(windows/Mac)